茶叶品茗与分类课

辨识与了解茶叶风味是学习茶叶的基本101入门课。通过以下几点，學員将学习与了解茶叶的分类方法，原产地气候、品种特质，后天加工等因数对茶叶风味特征的影响。课堂间将冲泡和品尝六大茶类，學習用自己的感官辨識每一种茶类，理解其风味背後的形成原理。课程将以中文进行。

上课前提醒

- 建议学生不要空腹来上课，记得吃早餐。

- 不要涂抹香水或口红，因为强烈的香气将影响闻香和品茶的准确度。

- 使用无香精的洗手液洁手

- 进入茶舍前请脱鞋。